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yahoo知恵袋 珈琲に関するベストアンサーに2件選ばれました

yahoo知恵袋でベストアンサーに選ばれました。みなさんが疑問に思っておられる事だと思いますので、掲載しておきますね。コーヒーが体にいいか悪いかについて他店で買ったり、もらったりしたコーヒー豆をひいてくれるお店 続きを読む

2015-05-17

美味しいコーヒーの淹れ方 ドリップ式その2 珈琲を淹れる時、人数が増えると苦くなる?

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ひとりで飲む珈琲が美味しいので、お客様がみえたとき、張り切って珈琲を淹れたのに、なぜかいつものように美味しく淹れられなかったことはありませんか?「ちょっとお湯を入れてくれる?」なんて言われたら、「あら、ごめんなさい、薄目が好きなの?」と言いつつ、自分で飲んでみて(ウ... 続きを読む

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2015-05-16

珈琲が体にいいといわれているけれど、本当に体にいいのだろうか

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最近はメディアでも、珈琲が体にいいとこぞってお薦めされているようですが、鵜呑みにしてもいいのかな? 賞味期限があります もちろん、珈琲は体にいい事は本当ですが、珈琲が食品であることを忘れてはいけません。珈琲は、乾物のように見えますが、じつは生鮮食品。炊いたご飯と... 続きを読む

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2015-05-15

美味しい珈琲の淹れ方 ドリップ式

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珈琲好きの方が、必ず知りたい珈琲の知識、No.1です美味しい珈琲の基本的なひとり分の淹れ方をご紹介します。基本的にひとり分はメジャーカップに豆の状態ですりきり1杯です。カップは温めておきましょう。①フィルターを折ります。底の部分と横の部分は交互になるように... 続きを読む

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2015-05-15

テレビドラマ撮影に協力

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このたび、NHK総合の「特集ドラマ」にて大和屋本店が舞台美術の一部を貸出&協力しました。タイトルは「紅雲町珈琲屋こよみ」原作は吉永奈央先生の「紅雲町珈琲屋こよみ」の中から「萩を揺らす雨」「その日まで」珈琲豆と和雑貨のお店を営む76歳のおばあちゃんがヒロインの物語です。... 続きを読む

2015-04-24

5月から珈琲教室の時間帯が変更になります

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ご好評いただいている築町喫茶室「萌華」(もか)での珈琲教室が5月から時間帯が変更になります。新しい時間帯は、11:00~13:30今までと同様に、ランチ付き2,000円です。日替わりランチを食べた後は、自分で珈琲を淹れていただく体験型珈琲教室です。タイプの違う2種類の珈琲を召... 続きを読む

2015-04-24

大和屋の珈琲エキスと長崎の椿油で作ったお肌にやさしい珈琲石鹸

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2014年4月、画期的な石鹸が誕生しました。大和屋自慢の新鮮珈琲と、長崎産の高級椿油のコラボレーションで登場した「珈琲石鹸萌香」です。珈琲のポリフェノールが持つアンチエイジング、防臭作用と、椿の抗酸化、抗菌作用が、驚くほどお肌にやさしい石鹸を作り上げました。 珈琲... 続きを読む

美容

2014-09-23

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その人に合った一番美味しいコーヒーの楽しみ方を教えてくれる田中プロ

“嗜好品”コーヒーで、楽しいライフスタイルを提案する(1/3)

 長崎の中心街・浜市アーケードに交差する「りかちゃん通り」。この小さな通りに面するレンガ造りの店は、群馬県高崎市を拠点に全国展開する「大和屋」の流れを汲むコーヒー専門店です。専務取締役として店を取り仕切る田中香代子さんは、「コーヒーの豊かな...

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会社名 : 有限会社萌華
住所 : 長崎県長崎県長崎市万屋町1-13 りかちゃん通り(大和屋長崎店) [地図]
TEL : 095-829-0420

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