プロフィール

田中香代子プロの一番の強み

珈琲が大好きなこと

中1の時、初めて珈琲というものを知ってから、珈琲無しの人生は語れません。大好きな珈琲だからこそ、最新の正しい知識をお伝えできるのが、強みです。

長崎市出身。 〈大和屋〉創業者と縁戚関係にあったため、幼い頃から高品質のコーヒーが身近にあり、その美味しさを広めることを使命とする。2000年、「大和屋 長崎店」のオープンに携わり、以来15年間に亘って、コーヒー販売と普及活動にいそしんでいる。
2012年には、自社ブレンドの豆をはじめ、40種類以上のコーヒーなどが楽しめる「本格珈琲専門店 萌華」を開店。五島名産の椿油とコーヒーをコラボレーションさせた「萌香石けん」のほか、様々な商品開発も手がけている。
全日本コーヒー商工組合連合会/全日本コーヒー検定委員会認定コーヒーインストラクター

  • 2000年:長崎市花丘町にて、「大和屋長崎店」オープン。長崎ではまだ少なかった本格的ビーンズショップを開始
  • 2001年:長崎ブランド「長崎南山手物語」商標登録、ドリップパック、珈琲豆の販売開始
  • 2002年:長崎市築町メルカつきまちにてアンテナショップを依頼され、1年間の期間限定で販売
  • 2005年:全国展開中の「大和屋世界の珈琲頒布会」開始
  • 2006年:珈琲教室の依頼が増えたため、定期的に浜町店にて珈琲教室開始
  • 2009年:長崎市万屋町りかちゃん通りの一方通行化及び土日祭日の歩行者天国化実施(田中英敏)
  • 2012年:りかちゃん通り向上委員会発足、(事務局長田中英敏)
  • 2012年:長崎市築町にて本格珈琲専門店「喫茶室萌華(もか)」をオープン
  • 2014年:オリジナル珈琲石鹸「萌香」発売開始
  • 2014年:喫茶室萌華3階にて、毎週月曜「珈琲教室」開始
氏名 田中香代子(たなかかよこ)
会社名 有限会社萌華
事業内容 コーヒー豆・グッズ販売/喫茶店/化粧品販売事業
珈琲教室定期開催、及び珈琲関連講演
専門分野 コーヒー豆の販売。コーヒー器具、紅茶・健康茶・オリジナル食品などの販売。喫茶店経営。
珈琲インストラクター
特徴 お客様のお好みに合う珈琲を必ず探してさしあげることが出来る豊富なコーヒービーンズの品揃え。
常に新鮮で体にいい珈琲の提供。
職種 珈琲豆販売及び喫茶店経営
珈琲についての知識の普及
住所 〒850-0852
長崎県長崎県長崎市万屋町1-13 りかちゃん通り(大和屋長崎店)
電話 095-829-0420
営業時間 11:00~19:00
定休日 不定休
ホームページ http://yamatoya-nagasaki.com/
世界の珈琲頒布会 毎月1,000円+税で、2種類の珈琲をご自宅にお届けするシステムです。
3か月お試しコース・半年コース・一年コースの3つのコースがあり、全国どこでもポストにお届けします。
上記ホームページからお問合せ可能です
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その人に合った一番美味しいコーヒーの楽しみ方を教えてくれる田中プロ

“嗜好品”コーヒーで、楽しいライフスタイルを提案する(1/3)

 長崎の中心街・浜市アーケードに交差する「りかちゃん通り」。この小さな通りに面するレンガ造りの店は、群馬県高崎市を拠点に全国展開する「大和屋」の流れを汲むコーヒー専門店です。専務取締役として店を取り仕切る田中香代子さんは、「コーヒーの豊かな...

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珈琲が大好きなこと

会社名 : 有限会社萌華
住所 : 長崎県長崎県長崎市万屋町1-13 りかちゃん通り(大和屋長崎店) [地図]
TEL : 095-829-0420

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